Pomidorų padažas su Guanciale kumpiu Amatriciana 280g

Padažas pastai Amatriciana su pomidorais, 20% Guanciale kumpiu iš kiaulienos pažandės, raudonuoju vynu, alyvuogių aliejumi, jūros druska yra vienas populiariausių tarp itališkos pastos gamintojų.  

Du pagrindiniai ingridientai - pomidorai ir Guanciale suteikia gyvybės vienam garsiausių Italijoje ir visame pasaulyje padažų.

Išvertus iš italų kalbos, guanciale reiškia ,,žandas''. Kumpis labai aromatingas, gerai subalansuotas, švelnaus skonio ir mažai riebalų.

Skonių tobulybė, sutelpanti stiklainėlyje. Tereikia nuspręsti, su kokia pasta juos derinti! 

Rekomenduojama derinti kartu su: Capellini, Spaghetti, Spaghettoni, Fettuccine, Bucatini, Rigatoni pasta.

Porcijos: 4
Sudedamosios dalys: itališki pomidorai, Guanciale kumpis 20%, raudonasis vynas, itin tyras alyvuogių aliejus, jūros druska, cukrus. Sudėtyje gali būti sūrio, žuvies, riešutų ar salierų pėdsakų. 
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje tamsioje vietoje. Atidarius sunaudoti per 2 dienas.