Pasta Fettuccine su trumais 250g

Nepakartojamu kvapu pasižyminti pasta su trumais - itin vertinamais ir geidžiamais grybais. Patiekalais su šia pasta tikrai sužavės. 

Puikiai tiks su tyru alyvuogių aliejumi, tarkuotu Parmezano sūriu ir laukiniais grybais, sunkesniais mėsos padažais.

Pagaminta iš šviežių laisvai laikomų vištų kiaušinių, kietųjų kviečių kruopų ir itališkų minkštųjų kviečių miltų mišinio ir trumų. Pasižymi lengvu ir greitu virškinimu. 

Žemoje temperatūroje bent 24 val. džiovinama pasta, ko pasekoje išgaunamas grublėtumas. Dėl savo grubaus paviršiaus, skirtingai nei glotni pasta, ši turi nepaprastą savybę išlaikyti padažo skonį. 

Sudedamosios dalys: kietųjų Durum kviečių kruopos, kvietiniai miltai (00), kiaušiniai (30%), trumai(2%)
Virimo laikas: 4 min.
Kiekis: 250 g
Porcijos: 4 asmenims (tiekiant itališkai kaip pirmą patiekalą). 
Tiekiant kaip pagrindinį patiekalą - 2 asmenims.