Pasta Matassine Linguine 250g

Linguine Matassine kiaušinių pasta, labai panaši į klasikinę Spaghetti pastą, tik ne apvalios, o plokštesnės formos. Dėl gana porėto paviršiaus ši pasta garantuoja puikų padažų išsilaikymą.

Puikiai dera su baltos ar raudonos žuvies padažais. Idealus pasirinkimas - Marinara moliuskų padažas, Pescatora padažas su jūros gėrybėmis ar midijų padažas.

Matassine išsiskiria tuom, jog yra gaminama įdedant šiek tiek mažiau rankų darbo, nes paskutinėje fazėje gamybos mašina pastą paverčia ,,lizdais''. Matassine linijos pasta yra storesnė ir grubios tekstūros, todėl atrodo kaimiškesnė ir naminė.

Sudedamosios dalys: kietųjų Durum kviečių kruopos, kvietiniai miltai (00), kiaušiniai (30%)
Virimo laikas: 8 min.
Kiekis: 250 g
Porcijos: 4 asmenims (tiekiant itališkai kaip pirmą patiekalą). 
Tiekiant kaip pagrindinį patiekalą - 2 asmenims.