Tobulas derinys: Pappardelle pasta ir Ragù padažas

Atraskite kokybiškiausią Italijos pusę. Žemoje temperatūroje džiovinama Pappardelle pasta, ko pasekoje išgaunamas grublėtumas. Dėl savo grubaus paviršiaus, skirtingai nei glotni pasta, ši turi nepaprastą savybę išlaikyti padažo skonį. 

Klasikinis Ragù padažas, sumaišytas su trupučiu raudonojo vyno. Visiškai natūralus ir pagamintas naudojant tik itališkus produktus.

Fettuccine pasta yra tipiška italų kulinarinės tradicijos kiaušinių pasta, ma-daug 1 cm pločio, bronzinės spalvos ir gaminama amatiniu būdu. Ypatinga tuom, kad yra labai lengvai ir greitai virškinama ir dėka paviršiaus grublėtumo turi nepaprastą savybę kuo ilgiau išlaikyti padažo skonį.

Jeigu norisi, beliks priderinti norimus ingredientus ir mėgautis! Čia puikiai derės kietasis sūris ir džiovintas Kalabrijos rozmarinas.

Porcijos: 2 - 4 asmenims. Jeigu planuojate patiekti smulkesnėmis itališkomis porcijomis, dalinkite į 4 dalis; pagrindiniam patiekalui - 2.

Virimo laikas: 4 min

Rinkinį sudaro:

1 x Pasta Pappardelle 250 g
1 x Padažas su kiauliena/veršiena Ragù 280 ml

+ Dovanos pakuotė
+ Šventinė atvirutė